Las frutas y verduras pueden ayudar a limpiar los dientes Imprimir Correo electrónico
Según los expertos, algunos alimentos fibrosos, como las verduras frescas y frutas,  ya recomendadas por la Organización Mundial de la Salud (OMS) para una dieta equilibrada, también contribuyen a la limpieza de los dientes, ayudando a prevenir las caries y mantener una buena salud bucal. De acuerdo a los dentistas de la Facultad de Odontología de São Leopoldo, estos alimentos por ser duros, son capaces de limpiar la superficie de los dientes con la fricción producida  eliminando residuos de la placa en el transcurso de una adecuada masticación.

 Los Alimentos recomendados  que limpian los dientes y los protegen son: manzana, pera, sandía, kiwi, la zanahoria, pepino,  espinaca, apio, nueces y castañas. Los expertos señalan, sin embargo, que aunque contribuyan a la higiene bucal, no reemplazan el cepillado dental  y el uso de seda, esencial después de cada comida. "Las manzanas poseen un interesante mecanismo de acción, contienen polifenoles que estimulan la secreción de saliva y ayudan en la limpieza de los dientes. Pero debido a que contienen ácidos, presentan  riesgo de desarrollar caries. Así cepillo y seda nunca deben dejarse de usar" , explica la profesora Luciane Butini Oliveira.

 

Fuente: Só Nutrição 30.07.2010 (http://www.sonutricao.com.br/noticia.php?id=54)